Binnen de opleidingen van OV3 wordt gekozen om te werken met stappenplannen. Op deze manier bieden we een duidelijk gestructureerd lesaanbod afgestemd op noden van de leerlingen. We werken allen vanuit het zelfde sjabloon om te zorgen dat er eenvormigheid is binnen de school.  Individuele aanpassingen zijn vanzelfsprekend mogelijk. Er is een lijn voorzien in de stappenplannen: 

in het observatiejaar en de opleidingsfase werken we vooral met stappenplannen waar ze in de kwalificatiefase eigenlijk vooral leren om hun werkmethode te onthouden of hun werkmethode zelf te noteren in een stappenplan. Op die manier bevorderen we de overgang naar de reguliere arbeidsmarkt maar kunnen we vertrekken vanuit de structuur die onze leerlingen nodig hebben.